第234回 Acecookゆず香る鶏しおそば、明星とうふらぁめん

電車の旅は楽しいですねえ。

Acecook:

・上品な鶏出汁にゆずが香る。

・つるりとしたシンプルな麺。

・極上の肉団子に歯ごたえの良い野菜。いいねぇ。

明星:

・豆腐の麺だそうです。具材もヘルシーなものをチョイス。

・味の薄いスープ。

・割と本格的な香りの麻婆豆腐が乗っている。肉っぽい何か。

第233回 マルちゃん本気盛スタミナ旨辛豚骨

映画ばかり見ていた休日でした。

・マルちゃんの本気(マジ)を盛りに盛った快作。

・超ニンニクなピリ辛スープに、しっかりとした味付けの具がドッサリ。

・ぶっとい麺の食べごたえが強烈。これは本当に美味い!

第231回 マルちゃん謹製鴨だしラーメン

基本的に家に籠もっております。早く自由に外出できるようになってほしいですね〜。

・鴨と聞いて黙っていられない我々。期待通りの強い鴨風味に圧倒。

・なんとなく角が立っている気のする麺。スープと良くからんで良い。

・ラーメン寄りにチューニングされているため、やや油が強すぎるか。バージョンアップを期待。

第229回 Acecookわかめ辛口みそラーメン

なんと5周年です。

・大量のわかめが麺とからんで独特の触感を紡ぎ出す。

・さらりとした味噌味に爽やかな辛味がベストマッチ。

・縦型カップは大正解。これは美味い。

第227回 マルちゃんうまい大盛!でかまるがっつり豚骨醤油

筋肉と信用は、つけるのは大変だけど落ちるのは一瞬。

・レトルトもやしが極太麺と見事なマッスルタッグマッチ。さすがバリシャキ。

・あっさり目だがしっかりとした豚骨醤油。

・生卵は…… 実際に試して判断して欲しい。

第226回 Aceookあさりバター味ラーメン

旅に出たい。

・”バター状ブロック”のアイデアは面白い。

・塩ラーメンに、バターの風味がふんわりと。コクは思ったほど無いかな。

・アサリはよくできている。もっとたくさん欲しいかな。

第225回 マルちゃん正麺台湾まぜそば

新潟米処酒処。日本酒歴≒人生 のノブです。

・正麺のコシ、太い平打ちが、まぜそばスタイルに完璧にマッチしている。

・しっかしとした味付け、爽やかな辛さ。

・ニラ、肉玉などの具材も存在感を放つ。これは美味い。