第226回 Aceookあさりバター味ラーメン

旅に出たい。

・”バター状ブロック”のアイデアは面白い。

・塩ラーメンに、バターの風味がふんわりと。コクは思ったほど無いかな。

・アサリはよくできている。もっとたくさん欲しいかな。

第225回 マルちゃん正麺台湾まぜそば

新潟米処酒処。日本酒歴≒人生 のノブです。

・正麺のコシ、太い平打ちが、まぜそばスタイルに完璧にマッチしている。

・しっかしとした味付け、爽やかな辛さ。

・ニラ、肉玉などの具材も存在感を放つ。これは美味い。

第224回 ACECOOK豚ゼロなのにこってり濃厚とんこつ味ラーメン

梅雨とゴキブリの無い世界に移住したいです。

・違和感ナッシングなとんこつ味。

・硬めの細麺もそれらしい。

・こういうのが求められる時代なのね。

第223回 ATTQタックNAHCURAM シーフードクリーム味

ノブは煉獄さん激推し。

・インスタントのコーンスープに近い何か。

・もったり、どっしりとした食感。寒い日にはいいかな。

・たっぷりのカニカマが、これがシーフード味であることを思い出させる。

第222回 Acecook MEGA鰹 濃厚魚介まぜそば

シーズン配信型のドラマは簡単に休日が消し飛ぶ恐れがあるので、非常に危険です。

・香味油にカツオエキス、更にはリアル鰹節と、MEGAシリーズの名に恥じぬ鰹の強烈な主張。

・黄金に輝く太麺と鰹調味料との相性はグンバツ。

・湯を入れて5分待ち、丁寧に湯を切ってしっかりと調味料を和え、手間を掛けて作って1分で食べ終わる無常感を楽しむ。

第219回 Nissin ラ王黒タンタン

今回も zoom を使ったリモート収録です。ラーメンさんがリクエストにお応えする新コーナーが始まりました。詳しくは本編にて。

・今はラ王も縦型カップになる時代。

・やや辛の黒ごまラー油を通り過ぎると、濃厚で旨味の強いスープを味わえる。

・やや弱の平打ちノンフライ麺。立体的な食感が楽しめる。意外と、練り込みんだ花山椒のシビレが堪能できる?

第218回 Nissin CUPNOODLE 鶏白湯BIG

お便りありがとうございます。これが何よりのモチベーションになります。タマゴサンド、作って食べます。

・NISSINが放つ究極兵器、か。

・とろみが強く、それでいてしつこくないスープ。ライトな天一。

・麺がいつものアレなので、相対的に弱く感じた。

第217回 Acecookわかめラー

不要不急の外出自粛要請に伴い、zoom によるリモート収録を行いました。意外となんとかなるもんですね。お前はどこのわかめじゃ!

・まさかの麺なし、めん0g、もうね……

・麺の代わりにわかめが入ってる、という表現そのまま。わかめだらけ。

・つまりこれは大盛りのわかめスープです。おいしいよ。