第355回 日清ラ王 濃厚トリュフ醤油

もしかしたらこのときノブは酔っていたかもしれません。

・濃厚なトリュフ風味、のはず。

・具なし、麺とスープのみで非常に高い完成度。

・海の物とも山の物ともつかぬ、不思議な感じ。

第354回 マルちゃん やみつき屋 シビレる辛さたっぷりひき肉濃厚担々麺

怪我がないのが一番。

・花椒がしっかり効いたシビレる辛さ。本格中華っぽい風味。

・スープと具をしっかり捕まえるフライ麺。

・担々麺、というか、花椒味噌ラーメン、みたいな?

第353回 Samyang 三養ラーメン

ゴールドジムの洗礼を受ける。

・あっさりとした牛だしスープ。実にシンプルで辛味もあり。

・ブツリと切れる不思議な食感の麺。日本のものとは違って面白い。

・これまた不思議な食感の肉系具材。言葉では表現できない。

第352回 明星 濃いぜ!一平ちゃんBIGからあげ醤油ラーメン【PR】スサノオくん・ロビンやすお

「スサノオくん(ロビンやすお・著)」単行本第1巻発売記念PR回です。

・シンプルな正道醤油スープにニンニクが効いている。

・存在感があり、しっかりとした噛みごたえの麺。汁をしっかりと捉える。

・からあげっぽい油揚げ?!

第350回 2022年本気でレビュー・ザ・カップラーメンインデックス アカデミー大賞!

今年も年の瀬がやってきましたので、恒例のやつです。今年は本当にスグレモノ揃いで選ぶのが難しかった!

第349回 マルちゃん ド豚骨味噌マジ盛

ノブ単独回です。ちなみにこのときまだ日本がクロアチアに負けたことを知りません。

・味噌とど豚骨の組み合わせがこれほどまでに強力だとは。猛烈な旨味のスープ。

・旨いスープをどっしりがっちり支える太麺。

・具材は脇役に徹しているが、それほど気にならない。旨い!

第347回 Acecook 史上最大量にんにくまみれ

テニス馬鹿ラーメンさん。

・具材として大量のにんにくが使われていて超にんにく。

・麺は太い、スープは豚骨醤油。だけどそんなこと印象に残らない。

・本体はもとより事後のにんにく残臭が酷い。生物兵器。

第346回 Nissin Cupnoodle 海鮮キムチゲBIG

子育ては難しい。

・魚介ダシのバッチリ効いたチゲスープ。辛すぎず旨味しっかり。

・いつもの麺。これがスープと良く絡む。

・たっぷりの具。色味も良い。美味い!