第155回 マルちゃんうまい大盛!でかまる回鍋肉風旨辛味噌ラーメン

お便りを頂けて幸せです。嬉しい余り話が脱線しまくり。

・確かに回鍋肉的な味のする、甘味噌スープ。悪くない。
・麺は安定のマルちゃん。つるりといただける丸断面の麺。
・ただしこれで「ご飯がすすむ」かどうかは疑問符がつく。

第154回 エースコック 味覇使用中華風野菜タンメン

秋になって元気が無くなてきたラーメンさんと、コスプレ撮影に勤しむノブ。

・いわゆる「中華料理の味」をベースにしたタンメン。
・誰もが一度は口にしたことのある、塩味の中華スープ。
・安定のフライ麺。

第153回 NONGSHIM辛ラーメンキムチ

男ならみんなクルマが大好き、だと思うのですが、皆さん一度は免停やってますよね。そうでしょ?

・人の営みのあるところであれば、多分世界中のどこでも手に入るんじゃないか、この韓国麺。
・辛味はハッキリしてるけど、それ以外が非常にライト。辛味初心者には向いてる?
・ボソボソの麺。強力粉を使用しているらしいのですが…

第151回 エースコック MEGAニボ ど煮干し中華そば

そうなんです、実は番組2周年を迎えておりました。これもリスナーの皆様のおかげです。2周年ですが、普段と変わらずお送りします。

・ニボシがドカンと効いてるスープ。
・安定のフライ麺。
・意外ときちんとまとまっている。