投稿者: Ramen Daisuki

ヤマダイさんの公式 Twitter アカウントに届いた！ @newtouch_noodle

・貝出汁の風味が非常に強く感じられる。

・角のない優しい味。

・麺は一見普通のフライ麺なのに、モチモチとした強いコシ。これは美味い！！

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収録中に録音ができていなかった、というトラブルが発覚し（実は私の勘違いでした）、ノブが後半からガッカリしてテンションダダ下がりになっている箇所があります。ごめんなさい。収録はちゃんとできてました。

・平打の太麺。赤いきつねと緑のたぬき、みたいな食感？

・上品な脂醤油、とでも言えそうなスープ。

・ど豚骨、というのとはちょっと違うかな。ニンニクは、まあ、効いてます。

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お便りありがとうございます。いつもより長めに雑談をしております。

・超安定の存在感。もはやコンビニ麺のエース格。

・フライ麺の完成形。

・シンプルなスープ、酸味の効いたキムチ、控えめなブタ。

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2021年末、ラーメンさんの強い勧めで佐賀県吉野ヶ里遺跡に行った時の記録をお届けします。おっさん二人が国指定の特別史跡でキャッキャウフフするだけの音声です。

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ラーメンさん東京暮らし準備編。

・久留米の福岡ラーメン、という微妙な立ち位置を絶妙に表現。

・うっすらと漂う部室臭（ポジティブに評価してます）。

・極細ストレートの麺。よくできてる。

おまけ：ドーミーインの夜鳴きそば

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福岡と博多は、元々違う地区を指す名称だそうですよ。今でもその名残があるとのこと。

・見た目はオーソドックスなとんこつラーメンにマー油を垂らしたもの。

・やさしく香るにんにく。スープは懐かしさを感じるくらいに控えめ。

・今どき珍しいレギュラーサイズの縦カップ。

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この投稿が表示されれば、ドメインの移行は成功ですよ。

死にたいくらいに憧れた、花の都大東京。

・ガーリック。

・バター。

・煩悩の2大巨頭が、くんずほぐれつの大乱戦。

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ラーメンさんがスターバックスのスゴい店に行った話。店舗のコンシェルジュさんのインタビューもありますよ。

・牛骨スープの優しい味。

・麺はいつもの。具も特筆すべきものは無い。

・韓国家庭料理を非常に忠実に再現した味、かも。美味い！

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皆様からのお便りのみが当番組の生命線です（あと金銭的なご支援とか）。

・濃厚かつはっきりとわかりやすい鶏スープ。

・5分のフライ麺は太くて食べごたえがある。

・まさに鶏スープを存分に堪能するための一品。美味い！

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