第110回 日清 信州王様辛味噌ラーメン

これを機会に、各地のご当地ラーメンについての造詣を深めたいと思った所存です。あと新幹線といえばビールですよ。

・新しい味噌ラーメンの可能性を見た。
・スパイシーでパンチの効いたスープ。味噌とガーリック、それにリンゴ?!
・ネギ豊かなのが喜ばしい。

第109回 エースコック スーパーカップ濃厚鯛しお

黒コーラ、白コーラは「水」。そして赤コーラは「聖水」。よく覚えておいて下さいね。出ますよ。

・和食のダシ感を思い切りぶち込んできました。
・魚介の濃いダシにとろみを付けて力強さを加える。更に柚子の風味で爽やかさを追加。参った。
・スープをたっぷりと受け止めるフライ麺の仕事っぷりが嬉しい。

第108回 Nissin カップヌードルBIG イカ墨ブラックシーフード

もしかしたら見えないところでコラボしていたのかもしれない、と勘ぐらざを得ないくらい、完璧に狙いに来ております。

・イカ墨の味がします。
・真っ黒いです。
・基本的に、シーフードヌードルそのもの。

第107回 エースコック わさビーフ味焼そば大盛り

ラーメンさんは相変わらず本番前のコンディショニング中ですが、なんでも今は糖質を無理矢理詰め込むタイミングのようで、それに付け込んで収録を行いました。山芳製菓、初めて知りました。

第105回 前半 夏休み特別企画 寿司食べ比べ

※この回は2016年8月に収録しています。

ラーメンさん食事制限中につき、過去に収録したものから未発表のものをお届けします。回転寿司3店を一気食べ比べ。

 

第104回 裏アヴェンジャーズ

ラーメンさんが8月の筋肉大会本番に向けて、糖質制限期間に入ってしまったため、ラーメン実食ができなくなってしまいました。これにより通常の収録ができず、番組を楽しみにしていただいている皆様には大変ご迷惑をおかけしてしまい、心よりお詫びを申し上げます。

今回の放送は、先日の第100回記念で行った企画の後に収録されたものです。4種の麺を組み合わせて行うアヴェンジャーズ麺、の、もう1つの組み合わせに挑戦してみました。

一度の試みで二度美味しい、大変に便利な、失礼、興味深い収録ができたことを我々も喜んでおります。あ、でも、4つの麺で2本、というか、1.5本分の収録なので、実質は1麺あたり0.375倍の効果しか得られていないことになるのか…

第103回 日清 麺職人 沖縄そば

スポーツ観戦は楽しい! ビールがあればなおさら! あ、コーラでもいいですよ。

・強いカツオの風味に加え、何かしらの動物系ダシ。やや味が強すぎるか。
・麺はそれっぽいかも。
・沖縄の人は、これをどう感じるのか知りたいね。

第102回のオマケコーナー ココイチ収録

ラーメンさんの筋肉大会を終えて、CoCo壱番屋で収録です。店内の雰囲気をそのままお届けしているため、多少環境音が耳につくと感じる方もいるかもしれません。ご了承下さいませ。