第359回 Nissin 完全メシ豚辛ラ王油そば

ヤマダイ株式会社・代表取締役社長、大久保慶一様より、2022年年間アカデミー大賞のトロフィー贈呈に対する御礼のメールを頂きました。大変光栄に思います。これからの活動の励みといたしたく、ご報告とお礼を申し上げます。

・油そば、なのに完全とはこれいかに。成分表示上は確かに整っているように見える。

・麺は、おそらく高タンパクの大豆系か。不思議な食感だけど、クセになりそう。

・完全メシ、という触れ込みがなくても美味い。ただし塩分の取り過ぎには注意。

第358回 Acecook これが俺の勝負飯! 横浜家系とんこつ醤油ラーメン 大盛り

商品を見る限りではどこからどこまでが商品名なのか、よくわからなかったので、検索しました。にしても長いね。

・向いている方向は確かに横浜家系。しかし、かなり手前にいる感じ。

・麺がすごく良い。もはやAcekookはフライ太麺の大家と言っていいかも。

・具材はにぎやか。

第357回 Acecook 味噌マシ、濃い味

てとさん、ありがとうございます。大事に飾ります。

・ぶっといフライ麺。スーパーカップの本領発揮。

・キレのある味噌味。正統派の味噌ラーメン。

・モヤシの再現度もなかなか。美味い!

第356回 Nissin CUPNOODLE 生姜焼き

岐阜県恵那市のさかおり棚田にやってきました。寒い!

・生姜の風味が効いた濃いめの味付け。

・太い麺でしっかりと美味い。

・寒い屋外で食べるカップ麺、美味くないはずがない。

第355回 日清ラ王 濃厚トリュフ醤油

もしかしたらこのときノブは酔っていたかもしれません。

・濃厚なトリュフ風味、のはず。

・具なし、麺とスープのみで非常に高い完成度。

・海の物とも山の物ともつかぬ、不思議な感じ。

第354回 マルちゃん やみつき屋 シビレる辛さたっぷりひき肉濃厚担々麺

怪我がないのが一番。

・花椒がしっかり効いたシビレる辛さ。本格中華っぽい風味。

・スープと具をしっかり捕まえるフライ麺。

・担々麺、というか、花椒味噌ラーメン、みたいな?

第353回 Samyang 三養ラーメン

ゴールドジムの洗礼を受ける。

・あっさりとした牛だしスープ。実にシンプルで辛味もあり。

・ブツリと切れる不思議な食感の麺。日本のものとは違って面白い。

・これまた不思議な食感の肉系具材。言葉では表現できない。

第352回 明星 濃いぜ!一平ちゃんBIGからあげ醤油ラーメン【PR】スサノオくん・ロビンやすお

「スサノオくん(ロビンやすお・著)」単行本第1巻発売記念PR回です。

・シンプルな正道醤油スープにニンニクが効いている。

・存在感があり、しっかりとした噛みごたえの麺。汁をしっかりと捉える。

・からあげっぽい油揚げ?!

第351回【特別回】尾道中華そば くらげ

新春早々、年末恒例の福岡熊本ツアーで運転中に喋ったことの公開、という特別回をお届けします。

第350回 2022年本気でレビュー・ザ・カップラーメンインデックス アカデミー大賞!

今年も年の瀬がやってきましたので、恒例のやつです。今年は本当にスグレモノ揃いで選ぶのが難しかった!