第216回 明星中華三昧中国料理赤坂榮林監修トマト酸辣湯麺

筋トレを休んでおります。し、しぼむ…

・よぉーく混ぜてから食すこと。

・辛味、酸味、とろみが渾然一体となった贅沢な味わい。少し冷めてからが本番。

・シャッキリとした葉野菜、爽やかな甘みのトマト、腰のあるノンフライ麺。良き。

第215回 NISSIN リッチ CUPNOODLE 参鶏湯味

Stay Home, 家に引きこもってポッドキャストを楽しみましょう。

・強烈な高麗人参風味。完全に人を選ぶ味。

・麺は、いつものやつ。

・参鶏湯がどうしても恋しいムキには良いのかも。

第214回 Acecook濃厚鬼辛麻婆麺

ラーメンさんのジムニーでキャンプに出かけて収録、なんてのも面白いかも。でもサバイバルは御免やで。

・強烈な麻辣、つまりシビカラ。

・スープが痛い。

・ストレートなフライ麺は、かなりナイス。

第213回 Nissin CUPNOODLE 海老のトマトクリーム海老の濃厚トマトクリーム

ポッドキャストアワードに当番組を選んでいただいて本当に光栄です。内容ゼロだと自認しておりますので、どうかBGM代わりにご利用下さい。

・王者Nissin with 海老トマト、この鉄板の風格よ。

・濃厚海老トマトクリーム、その名に違わぬ重厚な味わい。

・こりゃね、美味く無かろうハズがない。大好物です。

第212回 エースコックゴマらぁコショらぁ

たくさんのお便りをありがとうございます。アワード効果?

・ゴマ、コショウ、普段なら決してメインを張ることのない食材だが……

・ゴマ)ゴマに豚骨が入っている、と言っても過言ではない。ゴマ好きにはたまらない、はず。

・コショ)過剰なコショウはかなりキツい。でもクセになっちゃうかもしれない。

第177回 マルちゃんQTTAわさび&ビーフ味

追記:2020年3月19日 ブログの整理整頓をしていて、この投稿が「下書き」のままアップロードされずにいたのを発見してしまいました。更新を楽しみにしていた当時のリスナーの皆さん、ごめんなさい。ちなみに放送が予定されるはずだったのは、2019年3月23日頃、つまりちょうど一年前です。


酒は… いい…

・やたらとワサビの主張が強いスープ。
・食べごたえのあるしっかりとした麺。
・皮付きのじゃがいもは嬉しい。ビーフ…?

第211回 NISSIN 麺NIPPON尾道背脂醤油ラーメン

4分間の「待ち」の間、ラーメンさんが尾道のドラマについて話していたのですが、そこで言ってたのが「同級生」。でも調べてみたら「転校生」なんですね。どっちにしろよくわかんないですけど。

・一見シンプルな醤油ラーメン、しかし背脂がしっかりと存在感を放つ。

・やや弱い麺。ノンフライでも平麺は厳しいか。

・魚と豚の織りなすリッチなダシ。しかし脂の存在感が強烈過ぎてやや影が薄い。

第210回 マルちゃんQTTAエクストラホットチーズ味

事件です皆さん。当番組が Japan Podcast Awards にノミネートされております。一体どういう経緯でこうなってしまったのか……

・久しぶりに現れた、スピーディーかつストライクな辛さ。

・濃厚なチーズの風味に、むせる。

・辛い、旨い、以上。

第209回 味噌ラーメンの原点を探る

久しぶりの企画回です。森本プロをお呼びして、豚汁にラーメンをブチ込む様子をお届けいたします。

・「味の三平」が味噌ラーメンを生み出したその様子を完全再現。
・味噌ラーメンの原型。味噌ラーメンのプロトタイプ。
・というか、麺の入った豚汁。

投稿ミスについて

先程、第209回の投稿にて、放送内容が過去のものと入れ替わっているというミスがありました。既に修正をしておりますが、配信先によっては修正の反映に時間がかかる場合が考えられます。しばらくお待ち下さいますようお願いいたします。

番組を楽しみにお待ちいただきたい皆様には、ご迷惑をおかけいたいました。ごめんなさい。