第114回 サッポロ一番 和ラー 三重伊勢海老汁風

いつもより早口でお届けしております。なんでこんなにチョーシ良いのかしら。

・問答無用で海老!なスープ。
・フライ麺とは思えないモッチリ感、歯ごたえ。
・エビ団子、溶き卵などの小物も手抜き無しで、全くスキのない完成度。参った。

第113回 明星 キン肉マン キン肉盛ヌードル 旨辛醤油味

未だに留まることを知らない勢いのキン肉マン。そいつがカップラーメンになったということで、ラーメンさんが飛びつかない理由がない。

・乾燥肉やや多め。
・ピリ辛で脂身もしっかり効いており、全く破綻なく正統派にまとまってる。
・キン肉マンとのコラボということで、ニンニク風味を期待したのだが…

第112回 エースコック MEGAカツオ 荒ぶる中華そば

カツオ。カ・ツ・オ。この奇跡の食材が普通に手に入る幸せを改めて噛み締めて生きていきたい。

・実にカツオ。カツオ好きにはタマラナイ。
・魚粉まみれ。粉好きにもタマラナイ。
・麺は軽い感じ。

第110回 日清 信州王様辛味噌ラーメン

これを機会に、各地のご当地ラーメンについての造詣を深めたいと思った所存です。あと新幹線といえばビールですよ。

・新しい味噌ラーメンの可能性を見た。
・スパイシーでパンチの効いたスープ。味噌とガーリック、それにリンゴ?!
・ネギ豊かなのが喜ばしい。

第109回 エースコック スーパーカップ濃厚鯛しお

黒コーラ、白コーラは「水」。そして赤コーラは「聖水」。よく覚えておいて下さいね。出ますよ。

・和食のダシ感を思い切りぶち込んできました。
・魚介の濃いダシにとろみを付けて力強さを加える。更に柚子の風味で爽やかさを追加。参った。
・スープをたっぷりと受け止めるフライ麺の仕事っぷりが嬉しい。

第108回 Nissin カップヌードルBIG イカ墨ブラックシーフード

もしかしたら見えないところでコラボしていたのかもしれない、と勘ぐらざを得ないくらい、完璧に狙いに来ております。

・イカ墨の味がします。
・真っ黒いです。
・基本的に、シーフードヌードルそのもの。

第107回 エースコック わさビーフ味焼そば大盛り

ラーメンさんは相変わらず本番前のコンディショニング中ですが、なんでも今は糖質を無理矢理詰め込むタイミングのようで、それに付け込んで収録を行いました。山芳製菓、初めて知りました。