第199回 明星極のチャルメラバリカタ麺濃厚とんこつまぜそば

福岡といえばステーキ。およびうどん。

・あっという間に完成。そしてあっという間に完食。
・プツプツ切れる、まさにバリカタの麺。
・福岡甘口醤油ベースのタレが美味い。

第197回 エースコック新食感ラーメンモッチッチ野菜タンメン

しばらく更新ができず楽しみにして頂いた皆様、申し訳ないです。今回は岐阜と福岡を結んでの収録となっております。

・エースコックがカップラーメンのスタンダードを本気で取りに来た意欲作。
・フライ、ノンフライのいいとこ取りの麺。プリプリしていてスープと良く絡む。これは新しい。
・シンプルな鶏塩スープに野菜がたっぷり。

第196回 マルちゃん 7種の野菜のスパイスカレーラーメン

ラグビーがスゴイことになっている、とは、このとき知る由もなかった。

・大量のフリーズドライ野菜が特徴。
・とてもアッサリ、サラリとしたカレースープ。夏場向け。
・つるりとして存在感のあるフライ麺。

第195回 明星中華三昧重慶飯店麻婆麺

減量明けに好きなものを食う、の巻。

・花山椒のシビレ系スパイスが強烈。好きモンにはタマラン。
・ノンフライ細麺、は、正直あんまり印象が強くない。
・辛くて美味いスープ。

第192回 エースコック オキコラーメンBIG

ノブラーメン、絶賛減量期中につき、7月に撮りためた収録をお届けしております。二人共ほとんど炭水化物を摂取しておりません。

・沖縄に昔からある地元グルメ、らしい。
・語弊を恐れずに語れば、チキンラーメン、ではなく、ベビースターをカップラーメンにしたような印象。
・ブツブツ切れるコシのない、不思議な触感の麺。妙な満足感が得られる。

第191回 Nissin Cupnoodle レッドシーフードヌードル

雨のちっとも止まない7月に収録は行われました。

・赤いシーフード。
・油を使わない、ほぼトウガラシの辛さ。素早く鋭く辛い。
・辛くてシーフードっぽさが見えない。

第190回 マルちゃん日本うまいもん宮城編サバだしラーメン

水をたくさん飲むと良い、とも言われるし、飲み過ぎも良くない、とも聞きますよね。何事も程々に。

・庶民の味方、鯖。
・強力な「ぶし」の風味。これはものすごいスープだ。
・全てはこのスープを引き立てるために存在している。シンプルなフライ麺もスープの引き立て役。正しい。